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如何避免书本实验与高考实验的脱节
来源:本站原创  添加人:网站管理员  点击次数:  发布时间:2015-11-17

目前在高中生物实验教学中存在着这些现象:有些教师在授课或高考复习的过程中,对书本的实验内容不理不睬:既不讲,也不动手操作,尤其对于那些实验器材或实验设备及其缺乏的学校来说更是如此。很多教师认为即使讲实验也是白讲,白白浪费时间,高考一定不考,高考所考的实验是你从来都没有见过的,和书本实验没什麽联系。另有一些教师在讲实验的过程中,把实验原理及实验的操作步骤讲述一遍,学生只是按照教师的演示或实验指导简单的重复或模拟一遍,对实验步骤的设计以及所出现的问题缺乏必要的思考、理解和创新,最终只是记住实验的结论及相关的基础知识。虽然高考实验题在学生平时做题的过程中从来没有接触过,但不能说高考实验与书本实验没有任何关系,高考实验是以书本实验为基础的,脱离了书本实验,相关的实验理论知识、操作技能无从谈起。下面我从以下方面谈一下讲或做书本实验的必要性。

一、改变传统的实验教学方法,提高学生分析、理解、以及探究实验的能力。

传统的实验教学教师以传授知识为主,运用理论课的教学模式进行实验课的教学,最终的目的只是要求学生记住相关的知识点。要是这样的话,就失去了上实验课的意义。高考的考试大纲对实验能力的要求有以下几个方面:①理解所学实验、实习的内容,包括实验目的、原理、方法和操作步骤,掌握相关的操作技能;②具备验证相关生物学事实的能力,并能对实验现象和结果进行解释、分析和处理;③能对一些生物学问题进行初步的探究性研究。对于大多数学生来说一般也就具备第一方面的能力。而对于第二、第三方面的要求绝大多数的学生是达不到的。如何才能提高学生分析实验,解决实验的能力。我认为教师在讲实验课的过程中,不仅要把实验原理及实验的操作步骤讲清楚,更重要的是要让学生分析出这样设计实验的理由,以及实验失败时,让学生分析出实验失败的原因。例如:在做“酶的高效性”实验时,班里没有一组实验出现卫生香的复燃现象。到底是什麽原因?在课堂上找学生分析,学生提出了不同的看法:①肝脏是否新鲜②研磨的是否充分③过氧化氢溶液是否被氧化④是否和香插入试管的部位有关等等。把这些情况和不同班的学生说了之后,又经过几个班的实验,有的班就出现了复燃的现象。通过十几个班的实验最后总结出:如果按照书本严格操作的话,只有气泡产生,不会使卫生香复燃。那麽复燃现象又怎麽才能出现:①在实验中要多加过氧化氢溶液(如加3-4ml),多加肝脏研磨液(如一滴管),②把没有研磨的肝脏小块直接放入过氧化氢溶液中,也一样产生大气泡可以使卫生香复燃。③在实验中如果产生很多大小气泡,把卫生香迅速插入大气泡中也可以复燃。④在实验的过程中,使用土豆块儿效果也不错。通过不同班级的探讨研究最终把问题解决。对于那些没有成功的班级又做了一次演示实验。

二、通过课本上的实验,引导学生掌握一个完整实验的实验方案应包括的内容、以及设计实验的基本原则。

学生的实验能力不是凭空培养起来的,离不开具体的实验的操作。在高中生物课本中有24个实验,包括了演示实验、验证实验、探究实验、模拟实验、实习以及研究性课题,为了使学生在设计实验时有理可循,在学习这些实验的过程中要逐步渗透给学生一些理论知识:如一个完整的实验方案包括的基本内容:①实验题目:即研究的内容②实验原理:即理论依据③假设(在探究性实验中会涉及,在验证性实验中不会涉及到):对可见现象提出一种可检测的解释④实验设计:根据实验目的,具体设计实验的方法步骤。n观察和收集数据:按实验设计的内容、方法和次数等进行观察,并如实记录o分析:对实验记录下来的现象、结果、数据进行整理分析。p得出结论:根据实验事实进行推理,得出结论。把这些理论知识给学生之后,让学生根据以上几个方面设计一个实验(如:研究性课题:观察生长素或生长素类似物对植物生长发育的影响)加深对所学知识的理解。并且强调实验方案所包含的每一项内容,在高考试题中都会以不同的形式来考学生。因此在讲实验的过程中要有意识的强调一下书本内容与实验方案相对应的内容,引起学生的注意。再有在讲实验的过程中,把设计实验的基本原则也要渗透给学生。尤其要明确对照原则、单一变量原则的重要性。比如在讲“酶的专一性”实验时,提出这样的问题:已知淀粉酶能够分解淀粉,有没有必要在设置这个实验。在分析的时,一定要强调在设计实验时必需有对照实验,只有有对照才有说服力。淀粉酶分解淀粉这个实验起对照作用,通过对照排除无关变量的干扰,从而更好的说明淀粉酶不能分解蔗糖,是因为酶的专一性,而不是因为温度,PH值或者其他的原因造成的。同样在讲“温度影响酶的活性”这个实验的时,提出问题:如果只将淀粉溶液放置在三个不同的温度下,保温五分钟,然后将淀粉酶溶液直接加进去,这样操作行不行。在分析的过程中强调单一变量的原则。因为本实验研究的是温度影响酶的活性,三个不同的温度是实验的变量,其他条件的处理在三个实验都是一样的。如果将常温下的酶加入到不同温度下的淀粉溶液中,“常温”就起到了干扰实验的作用,所以,为了使实验更加严谨,在设计实验时必需把淀粉酶、以及淀粉溶液都要设置在三个不同的温度下。总的来说,在讲课本实验的过程中,要有意识的将与高考设计实验相关的理论内容及方法要逐步的渗透到课堂实验的教学中来。

三、通过对书本实验的学习,要求学生掌握高考实验的题型,

掌握设计实验的基本方法。

    在学习的过程中,将书本的实验题复习完之后,根据近几年的高考实验的题型,给学生总结出三类实验题型:

1、设计实验题: (包括验证类和探究类实验)

(1)续写实验步骤,预测实验结果,得出实验结论

(2)写出完整的实验步骤,预测实验结果,得出结论

2、分析实验题:根据实验过程及相关的内容,对所提出的问题加以解释和分析

3、评价实验题:指出实验中的错误并加以改正

在三类实验题型中,其中二、三类实验题型学生分析起来相对容易些,而对于第一类实验题型是高考题中的难题,学生的得分率很低。如何使学生设计实验的能力有所提高,掌握设计实验的一般思路,首先让学生掌握设计实验的基本方法:①了解题目要求:解题首先要明确题意,只有明确题意,才能方向明确,少走弯路。看清题意是要求设计实验方案、步骤,还是分析实验结果。②明确实验目的、原理:明确实验到底要解决什麽问题,要用到生物学上什麽原理,和书本上哪些知识相关。③确定实验思路:就是根据原理对实验作出假设,并对可能产生的现象作出预期,并充分利用实验材料设计实验思路。④设计实验步骤(在高考实验题中最重要的一方面):根据上述实验目的、原理和思路。设计出合理的实验操作步骤:a 、要思考实验中所给出的实验材料和试剂分别起什麽作用?怎样运用?要注意:第一、题目中给出的实验试剂和材料一般要充分利用。第二、除非题目条件允许,否则不能自己随意增加实验试剂和材料   b、注意设计合理的实验变量,控制其他变量,尽量减少实验误差,确保实验得出明确的结果   c、设计实验要注意设置对照,适当的增加重复,保证实验的准确性   d 、步骤设计一般不宜连续描述,往往需要分段叙说,试管、烧杯要编号。在同一操作步骤中要同时描述出对对照组和实验组的处理,不同的操作步骤所处理的内容不同。由于实验设计是一种开放性试题,可能存在多种实验步骤,但一般应遵循以下几个要求:简便性、可行性、安全性和精确性。n记录实验现象和数据:在实验中将观察到的现象如实、准确的记录下来,除了用文字进行记录外,还可以用数据或符号进行记录。o分析得出结论:根据实验观察的现象和记录的数据,通过分析、计算、图表、推理等处理,归纳出一般概括性判断,并用文字、图表、绘图等方法作出一个简明的总结。

掌握了设计实验的基本方法,再练习一些经典的实验题型。尤其是实验设计题,因为设计实验题不仅考学生设计实验的思路,还会涉及到学生的理解能力、逻辑思维能力以及学生的语言表达能力等等。通过不断的练习、总结。会使学生在设计实验方面的悟性有所提高,实验设计的能力得到升华。

总之,在高中生物学实验的学习中,课本中的常规实验是学生学会实验方法,实验设计原则,形成实验能力的基础,教师要给予足够的重视,只有在课本实验的基础上,通过经典实验设计题型的强化训练以及问题意识的培养,才能使学生的实验能力得到全面的提高。

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